物件特色:
經濟部工廠登記證、酒製造業許可執照及金門縣政府營利事業登記證、ISO22000認証 。
公司簡介
【2001】開始公司之籌設作業。
【2002】1月實施菸酒管理法,開放民間酒廠製酒,即跨足籌備,承蒙金酒公司40年資歷退休製麴大師與釀酒名師技術傳承,秉持小麥發酵專業遵循古法研究高粱酒。
【2004】研釀多時酒品正式上市。
【2005】公司正式成立,並開始高粱酒之釀製生產、銷售作業,產品包含:58%高粱酒、56 %高粱酒,陸續開發不同酒精度之高粱酒產品。
【2006】高粱酒系列,正式上市。
【2010】各系列產品之38%高粱酒、53%高粱酒正式量產。
【2013】為滿足多元消費需求及品質提升,正式導入ISO 22000食品安全管理系統,金門第一家榮獲SGS HACCP及ISO22000國際認證(高粱酒類)。
继往开來
公司本著競競業業的精神,精益求精、不斷革新。以專業知識與素養,努力滿足客戶最大之需求,促使公司在穩定、紮實中成長,向前邁進。
迄今已研發數十種品項不同之高粱酒,亦於兩岸三地為不少知名公司代工高粱酒及相關產品、與其他民營酒廠技術合作開發,成績斐然。
酒香一輩子,傳承有緣人,繼往開來!